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Axel Gutjahr

Ziegenhaltung auf Kleinflächen. Artgerechte Haltung. Nutzung. Rasseporträts

ISBN: 978-3-88627-580-9

Die Haltung von Ziegen auf Kleinflächen erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Das liegt nicht nur daran, dass Ziegenmilch und deren Erzeugnisse hochwertige Lebensmittel mit delikatem Geschmack sind und immer mehr geschätzt werden. Ziegen sind auch äußerst liebenswerte Nutztiere, die sehr zutraulich werden und ganz nebenbei auch wunderbar zur Landschaftspflege eingesetzt werden können.

In dem vorliegenden Buch erfahren Sie, wie man diese sympathischen Nutztiere mit relativ geringem Aufwand auch auf kleinen Flächen artgerecht halten und pflegen kann.

  • Anatomie, Physiologie und Verhalten von Ziegen
  • richtige Fütterung, wichtige Futterpflanzen und Futterkomponenten
  • ganzjährige und saisonale Haltung
  • die optimale Gestaltung eines Ziegenstalls
  • Weidehaltung und Weidebewirtschaftung
  • Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten
  • Zucht sowie Milch- und Fleischgewinnung
  • rechtliche Grundlagen und Fördermöglichkeiten für die Ziegenhaltung

Rasseporträts in Wort und Bild von 20 Ziegenrassen, die sich bei uns besonderer Beliebtheit erfreuen, runden das Ganze ab und bieten dem Leser eine Übersicht der vielfältigen Erscheinungstypen und gleichzeitig eine Entscheidungshilfe bei der Auswahl der richtigen Rasse(n).

 

19,95 

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Axel Gutjahr studierte Tierzucht und Agrarökonomie an der Universität Jena und arbeitet seit 20 Jahren im Thüringer Landesverwaltungsamt in Weimar. Er hat zahlreiche Sachbücher zu biologischen und landwirtschaftlichen Themen verfasst, von denen auch einige Titel bei Oertel+Spörer erschienen sind.

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Ziegenhaltung auf Kleinflächen. Artgerechte Haltung. Nutzung. Rasseporträts

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